Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.


المكونات:

١٢٥ غم من لحم البقر أو الضأن الخالي من الدهن المفروم
½ بصلة مفرومة فرماً ناعماً
٣٠ غم من الفطر المغسول والمفروم فرماً ناعماً
١٥ غم من فتات الخبز الطازج
١ بيضة
 

للصلصة:

١٠ مل من زيت الزيتون
½ بصلة مفرومة فرماً ناعماً
½ فص ثوم مهروس
٤ ملاعق كبيرة من الطماطم المعلّبة والمفرومة
١ ملعقة صغيرة من الطماطم المهروسة
½ ملعقة صغيرة من خليط الأعشاب المجففة

الطريقة:

من أجل تحضير كرات اللحم، تخلط جميع المكونات معاً في وعاء أو في الخلاط حتى يصبح لديك خليطاً ناعماً.
يحوّل الخليط إلى كرات صغيرة تبرّد في الثلاجة بينما يتم تحضير الصلصة.
 

يسخن زيت الزيتون في مقلاة ويقلى البصل والثوم لمدة ٥ دقائق.
تضاف الطماطم المفرومة، وهريس الطماطم والأعشاب.
يترك الخليط على نار هادئة لمدة ٥-١٠ دقائق حتى تثخن الصلصة قليلاً.
يُسخّن القليل من الزيت في مقلاة وتقلى كرات اللحم، وتقلّب باستمرار حتى تتحمّر قليلاً من كل الجوانب (حوالى ١٠ دقائق)ز

تسكب الصلصة فوق كرات اللحم، و يغطى جزء من المقلاة المتروكة على نار هادئة لمدة ١٠ دقائق أخرى.
يقدم الطبق مع الأرز، المعكرونة أو البطاطا.
 

أجل | لا هل كانت هذه article ذات فائدة؟

Ilumma 3

تركيبة غنية مغذية مناسبة للأطفال من عمر 1-3 سنوات.

 

تعرف على الدكتورة خلود ‏مؤثرة كويتية و أم لأربعة أطفال

أصبح حليب Illuma® 3 الآن متوفرًا في المتاجر! وهذه من أهم الأخبار المبشرة خاصةً في هذه الأوقات الصعبة التي نواجهها في ظل وجود الأمراض والفيروسات. ويساعد ‏Illuma® 3 على تقوية مناعة أطفالنا من خلال تركيبته المكونة من 2-FL و Sn2 Palmitate.

 

ملاحظة هامة

تنصح منظمة الصحة العالمية بالرضاعة الطبيعية الحصرية خلال الأشهر الستة الأولى بعد الولادة، و استمرار الرضاعة الطبيعية قدر الاستطاعة.ألبان الاطفال للنمو صيغت لتلبية الاحتياجات الغذائية المتغيرة لصغار الأطفال الأصحاء الذين تزيد أعمارهم عن سن السنة و لا يستخدم لتغذية الرضع.