Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.


المكونات:

١٢٥ غم من لحم البقر أو الضأن الخالي من الدهن المفروم
½ بصلة مفرومة فرماً ناعماً
٣٠ غم من الفطر المغسول والمفروم فرماً ناعماً
١٥ غم من فتات الخبز الطازج
١ بيضة
 

للصلصة:

١٠ مل من زيت الزيتون
½ بصلة مفرومة فرماً ناعماً
½ فص ثوم مهروس
٤ ملاعق كبيرة من الطماطم المعلّبة والمفرومة
١ ملعقة صغيرة من الطماطم المهروسة
½ ملعقة صغيرة من خليط الأعشاب المجففة

الطريقة:

من أجل تحضير كرات اللحم، تخلط جميع المكونات معاً في وعاء أو في الخلاط حتى يصبح لديك خليطاً ناعماً.
يحوّل الخليط إلى كرات صغيرة تبرّد في الثلاجة بينما يتم تحضير الصلصة.
 

يسخن زيت الزيتون في مقلاة ويقلى البصل والثوم لمدة ٥ دقائق.
تضاف الطماطم المفرومة، وهريس الطماطم والأعشاب.
يترك الخليط على نار هادئة لمدة ٥-١٠ دقائق حتى تثخن الصلصة قليلاً.
يُسخّن القليل من الزيت في مقلاة وتقلى كرات اللحم، وتقلّب باستمرار حتى تتحمّر قليلاً من كل الجوانب (حوالى ١٠ دقائق)ز

تسكب الصلصة فوق كرات اللحم، و يغطى جزء من المقلاة المتروكة على نار هادئة لمدة ١٠ دقائق أخرى.
يقدم الطبق مع الأرز، المعكرونة أو البطاطا.
 

أجل | لا هل كانت هذه article ذات فائدة؟

Ilumma Kids

تركيبة غنية مغذية مناسبة للأطفال من عمر 1-3 سنوات.

Growing up
 

ملاحظة هامة

نحن نؤمن بأن الرضاعة الطبيعية هي البداية الغذائية المثالية للأطفال، ونحن نؤيد تمامًا توصية منظمة الصحة العالمية الخاصة بالرضاعة الطبيعية الحصرية خلال الأشهر الستة الأولى من الحياة.

كما ندرك أيضًا أن الرضاعة الطبيعية ليست دائمًا خيارًا للوالدين. بغض النظر عن اختياركم للتغذية، إلوما كيدز تتواجد هنا لمشاركة أحدث المعلومات القائمة على الأدلة لضمان شعوركم بالدعم والثقة بأنكم تقدمون لطفلكم أفضل تغذية.

Chat with us